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市场监督管理局到兜余中心小学进行食品安全检查

来源:网络整理 作者:admin 人气: 发布时间:2019-07-24

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  胶东在线7月22日讯(通讯员 唐功凯) 5月8日,烟台市市场监督管理局、福山区市场监督管理局工作人员及区教育和体育局安全办柳玉伟主任等多人到兜余中心小学进行食堂安全检查。学校卫德春校长、政工孙承岭副校长、安全办唐功凯主任、总务处赵度文主任一起陪同检查。

  检查组实地察看了食堂操作间、消毒间、储藏室以及餐厅的环境卫生情况,详细查看了食品采购索证索票、餐具清洗消毒记录、食品留样记录、食堂工作人员培训记录等,对照索证索票记录查验了生肉和蔬菜等的采购,并对生肉的存放和蔬菜的保鲜进行了认真查看,对学校食堂软件与硬件设施给予了充分肯定。

  检查组也指出了学校食堂管理中存在问题,并提出了具体的整改建议。兜余中心小学将根据规范,进一步严格制度,细化措施,改正不足,努力办好大家满意的学校食堂!



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